Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons
Sélectionnez votre langue
Ecologie, protection
Back
Restrictions cantonales et communales
L'écologie des champignons
Liste des espèces protégées
Protéger les champignons
La protection des champignons
Champis A–Z
Back
La page du débutant
Conseils de cueillette
Back
Pas de sacs en plastique
Protéger les champignons rares
Articles de mycologie
Exemples de confusions possibles
Conseils concernant la consommation
Back
Le contrôle pour les particuliers
Pas de contrôle fiable sans contrôleurs qualifiés
Commerce
Back
Mémento à l'intention des commerçants en champignons
Ventes occasionnelles
Le contrôle des champignons commercialisés
Conditions de commercialisation de champignons à titre de denrées alimentaires
Page du débutant
Articles
Titre
Clics
La page du débutant : préambule
Clics : 5487
01 - Les groupes principaux de champignons
Clics : 9577
02 - Les agaricales
Clics : 7221
03 - Le carpophore
Clics : 16029
04 - Le pied des champignons
Clics : 10674
05 - Les lames des agaricales
Clics : 7530
06 - Les bolets
Clics : 7215
- Clé de détermination macroscopique de Bolets
Clics : 10441
07 - Principaux genres de Bolets
Clics : 10833
08 - Couleur de la sporée
Clics : 5841
09 - Structure intime d'un carpophore
Clics : 5111
10 - Les basides
Clics : 6242
11 - Les spores des Agaricales et des Bolets
Clics : 6679
12 - Des spores aux carpophores (I)
Clics : 5455
13 - Des spores aux carpophores (II)
Clics : 4931
14 - Des spores aux carpophores (III)
Clics : 4807
15 - Morilles, Morilles!
Clics : 6805
16 - L'Amanite phalloïde
Clics : 7185
17 - Test sur l'Amanite phalloïde
Clics : 5049
18 - Le casse-tête des Russules - première partie
Clics : 6088
19 - Le casse-tête des Russules - deuxième partie - Espèces jaunes et espèces rouges
Clics : 7016
20 - De quoi se nourrissent les champignons ? — Première partie : les saprobiontes
Clics : 8353
21 - De quoi se nourrissent les champignons ? — Deuxième partie: les mycorhizes
Clics : 5770
22 - Les Gastéromycètes (1)
Clics : 4762
23 - Les Gastéromycètes (2)
Clics : 5267
24 - Le casse-tête des Russules - troisième partie - Espèces à teintes vertes ou brunes
Clics : 10674
25 - Le casse-tête des Russules - 4ème partie - Russules caméléons, russules de la section Compacteae
Clics : 5812
26 - Les odeurs des champignons
Clics : 10700
27 - Les Gastéromycètes (3) - Bovistes et Lycoperdons
Clics : 5184
28 - Les Gastéromycètes (4) - Bovistes et Lycoperdons (2)
Clics : 4802
29 - Champignons printaniers sur «pives» d'épicéas et de pins
Clics : 5124
30 - Les amanites (Amanita)
Clics : 13265
31 - Le monde des Lactaires
Clics : 14770
32 - Le monde des Lactaires (2)
Clics : 8629
33 - Les noms latins et les noms français des champignons
Clics : 9096
34 - Les Gastéromycètes (5) - Lycoperdales (Geastraceae)
Clics : 5136
35 - Lépiotes au sens large (1): Les grandes Lépiotes
Clics : 7994
36 - Les Gastéromycètes (6): Tulostomatales- Nidulariales
Clics : 5000
37 - Les Gastéromycètes (7) : Sclérodermatales (Astraeaceae, Sclerodermataceae, Sphaerobolaceae)
Clics : 4877
38 - Le monde des coprins
Clics : 5329
39 - Les Gastéromycètes (8) : Phallales (Phallacées, Clathracées)
Clics : 4719
- Clé de détermination macroscopique pour les Lycoperdons et Sclérodermes
Clics : 4352