Devenir experte/expert en champignons ?
Et toute personne passionnée par les champignons
Les débutants sont les bienvenus, quel cours est le mieux adapté pour moi
Dates du cours (Attention, les cours se déroulent dorénavant la 41ème semaine de l'année, sauf pour 2026 => 42ème)
Informations concernant les cours
L'Association suisse des organes officiels de contrôle de champignons (VAPKO) définit dans la Ligne directrice pour l'examen d'experte / expert en champignons VAPKO du 5 mars 2011, le but et le cadre de l'examen (règlement d'examen). La Ligne directrice définit également les tâches et le domaine d'activité des expertes/experts en champignons VAPKO. Cette Ligne directrice a été approuvée par l'Office fédérale de la santé publique (OFSP).
L’examen comprend les branches suivantes :
- Examen écrit sur les champignons vénéneux
- Législation
- Mycotoxicologie et mycologie
- Connaissances des espèces de champignons
- Technique de contrôle
Téléchargements :
Ligne directrice pour l'examen d'experte / expert en champignons VAPKO du 5 mars 2011
Règlement d'examen pour expertes et experts en champignons VAPKO du 10 décembre 2023
Règlement d’examen d’expert d’intervenant en milieu hospitalier VAPKO du 10 septembre 2013
Liste des champignons vénéneux
Ordonnance du DFI sur les champignons comestibles et la levure
Lettre d'information du DFI - Conditions de commercialisation de champignons à titre de denrées alimentaires (liste des champignons comestibles commercialisables)
Conditions générales de participation au cours de formation VAPKO
Inscription au cours
VAPKO - Romande
Inscription au cours
VAPKO - Deutschschweiz
Maria Neuhäusler
Sonnenpark 26
8808 Pfäffikon/SZ
E-Mail:
Tel: 043 244 02 55
VAPKO - Svizzera italiana
Mauro Bordoni
Via Principale 27
6959 Cimadera
Telefono: 079 258 53 92
e-mail: